کوددهی یکی از مهم‌ترین جنبه‌های مراقبت از درختان میوه است و نقش اساسی در حفظ سلامت و افزایش عملکرد آنها ایفا میکند. درک اهمیت کوددهی و تأثیر آن بر رشد و توسعه درختان میوه، گام مهمی در مدیریت مؤثر باغات میوه است. کودها منبع تغذیه درختان هستند و حاوی مواد مغذی ضروری از جمله نیتروژن، فسفر، پتاسیم و سایر عناصر مورد نیاز گیاه می‌باشندکه فقدان مواد مغذی خاک را رفع می¬کنند. این مواد مغذی برای رشد سالم درختان، گلدهی مناسب، تشکیل میوه و مقاومت در برابر بیماری‌ها و آفت‌ها حیاتی هستند. یکی از کلیدی‌ترین مزایای کوددهی، بهبود سلامت خاک است. کوددهی مناسب باعث تقویت فعالیت میکروارگانیسم‌های مفید در خاک شده و ساختار خاک را بهبود می‌بخشد. این امر منجر به افزایش توانایی خاک در حفظ رطوبت، بهبود هوا دهی و در نهایت ایجاد محیطی سالم‌تر برای رشد ریشه‌ها می‌شود. علاوه بر این، کود دهی می‌تواند به درختان میوه در مقابله با تنش‌های محیطی کمک کند. به عنوان مثال، کوددهی مناسب می‌تواند مقاومت درختان را در برابر خشکسالی و همچنین بیماری‌ها و آفات بهبود بخشد و در نتیجه نیاز به استفاده از آفت‌کش‌های شیمیایی را کاهش دهد. در نهایت، کود دهی صحیح منجر به افزایش عملکرد و بهبود کیفیت میوه‌ها می‌شود. درختانی که تغذیه مناسبی دارند، می‌توانند میوه‌هایی بزرگ‌تر، خوش‌طعم‌تر و با کیفیت بالاتر تولید کنند. این امر نه تنها باعث افزایش درآمد کشاورزان می‌شود، بلکه رضایت مصرف‌کنندگان را نیز به دنبال دارد
کود های ترکیبی:
باغات میوه با توجه به فصل رویشی و مرحله رشد میوه و حتی نوع میوه نیاز تغذیه¬ای متفاوتی دارند، حتی گاهی بجای یک ماده مغذی نیاز است چندین ماده مغذی را به خاک باغ اضافه کنیم تا نیاز درخت را تامین نماییم. برای این کار از یک سو کاربرد تک به تک کودهای کشاورزی مقرون به صرفه نیست و از سوی دیگرترکیب کردن نا آگاهانه آن¬ها ممکن است عوارضی در پی داشته باشد. از جمله اینکه کودهایی که دامنه pH آنها باهم فاصله زیادی دارد، قابل اختلاط نیستند، همچنین اختلاط کودهای زیستی – میکروبی با کودهای شیمیایی باعث از بین رفتن خواص کودی و مفید آنها می¬شود. علاوه بر این دلایل زیاد دیگری نیز وجود دارد که امکان اختلاط کودها را محدود می¬کند.
بنا براین ترکیب کود های کشاورزی با تسلط بر سازگاری و ماهیت شیمیایی آنها تحت شرایط کنترل شده می¬تواند مفید واقع شود.
اختلاط و استفاده ترکیبی کودهای کشاورزی دارای مزایایی بصورت زیر است:
ش با اختلاط کودها می‌توان چند عنصر غذایی را با یک بار مصرف در اختیار گیاه قرار داد که باعث صرفه‌جویی در زمان و هزینه‌ها می‌شود.
* اختلاط کودها امکان تأمین متوازن عناصر غذایی مورد نیاز گیاه را فراهم میکند.
* اختلاط برخی کودها اثر هم‌افزایی داشته و کارایی جذب همدیگر را افزایش می‌دهند.
کود فروت ست
کود فروت ست از جمله کودهای ترکیبی ست که به حالت مایع و یا پودری در بازار وجود دارد و محتوی عناصر غذایی مهم
برای تشکیل میوه و بهبود کیفیت و کمیت آن¬ها، مقاومت درخت در برابر آفات، بیماری¬ها و تنش¬های محیطی را نیز افزایش می¬دهد. همچنین عناصر کلیدی موجود درکود فروت ست به تحریک تشکیل میوه، بهبود تعداد و کیفیت میوه‌ها، جلوگیری از ریزش گل و میوه و بهبود استحکام و باردهی گیاه کمک می‌کنند.
کود فروت ست شامل عناصر مهم ماکرو و میکرو از جمله؛ نیتروژن،مس، منگنز، آهن، منیزیم، بور، مولیبدن و… است.
مولیبدن یکی از عناصر میکرو مورد استفاده در کود فروت ست است. از آنجایی که تنها عنصر ریزمغذی متحرک در گیاه است، کمبود آن اغلب از برگهای میانی و مسن شروع می‌شود. از آنجایی که این عنصر در آنزيم¬هاي مربوط به چرخه¬هاي بيوشيميايي N، S و P شامل احياء نيترات، تثبيت نيتروژن، واكنشهاي اكسيداز و تولید اسید¬های آمینه، دخالت دارد؛علائم کمبود آن شبیه به کمبود نیترات بوده و با مصرف نیترات سریعتر ازمصرف آمونیم برطرف می¬شود.
آهن عنصری غیرمتحرک که در اعمال متابولیکی نظیر تثبیت نیتروژن، تولید رنگدانه، توسعه کلروپلاست و به عنوان کاتالیزور در فعالیتهای آنزیمی از جمله آنزیم¬های چرخه گلیکولات و مسیر تنفس نوری دخالت دارد. کمبود آهن باعث تجزیه ساختمان کلروپلاست شده و باعث رنگ¬پریدگی در گیاه می¬شود. مصرف آهن میزان فعالیت آنزیم نیترات¬رودکتاز را که برای چرخه اسیدهای آمینه لازم است، افزایش داده و یکی از عناصر مهمی است که در سوخت و ساز نیتروژن نقش دارد و در نتیجه باعث افزایش مقدار پروتئین در گیاه می¬شود بنابراین مصرف آهن موجود در کود فروت ست باعث افزایش سنتز کلروفیل در برگهای جوان می¬شود و درنتیجه فتوسنتز افزایش می¬یابد و مواد فتوسنتزی بیشتری به نقاط مختلف گیاه از جمله ساقه، جوانه و میوه می-رسد.
بور یک عنصر کم مصرف است که برای فرآیندهای فیزیولوژیکی و متابولیکی در سلول از جمله چوبی شدن، سنتز دیواره سلولی، سوخت و ساز کربوهیدرات¬ها و حفظ تمامیت غشاء مورد نیاز است. بر روی بسیاری از کارکردهای گیاه از جمله فرآیند گلدهی و میوه¬دهی و جوانه¬زنی دانه گرده اثر دارد و بر رشد دانه گرده بویژه لوله گرده را تحریک میکند. در بسیاری از گیاهان، نقش عنصر بور طی دورة زایشی مهمتر از دورة رویشی است؛ بنابر این وجود بور در کود فروت ست بسیار حائز اهمیت است.
آزمایشات نشان داده اند که اثر کاربرد همزمان آهن، بور و برهم¬کنش آنها بر بیشتر شاخص¬های رشدی و فیزیولوژیکی گیاه اثر مثبت تری نسبت به کاربرد جداگانه هرکدام دارد.
وجود اصلی ترین ریزمغذی ها وبرخی از درشت مغذی¬ها در یک محصول باعث به دست آمدن محصولی بسیار پرکاربرد و موثر برای تقویت درختان میوه شده و استفاده مناسب از آن باعث برداشت میوه¬هایی با کیفت و بازار پسندی بالا، مقدار محصول بیشتر شده و مانع از سال آوری باغ و تقویت باغ در مواجهه با عوامل کاهنده سلامت باغ می¬شود.
زمان مناسب کاربرد کود فروت ست
زمان کاربرد فروت ست یکی از عوامل کلیدی در بهره‌وری این کود و تأثیر مثبت آن بر رشد و عملکرد گیاهان است. کود فروت ست باید در دوره‌های خاصی از چرخه رشد گیاهان که گیاهان در شرایط فیزیولوژیکی حساس قرار دارند و بیشترین نیاز به عناصر مغذی وجود دارد استفاده شود. به‌طور کلی، دو بازه زمانی مهم برای کاربرد فروت ست وجود دارد.
مرحله پیش از گلدهی
کاربرد فروت ست در این مرحله از اهمیت بالایی برخوردار است، زیرا در این زمان جوانه‌های گل در حال شکل‌گیری هستند و تغذیه مناسب آنها می‌تواند باعث افزایش توانایی گیاه برای تولید گل‌های قوی‌تر و بارورتر شود. استفاده از فروت ست در این دوره با تقویت فرایند تقسیم سلولی و توسعه جوانه‌ها، منجر به افزایش پتانسیل گلدهی و در نتیجه بهبود میزان باروری گیاه می‌شود.
پس از برداشت محصول
در این مرحله، گیاهان در حال بازسازی و ذخیره‌سازی مواد مغذی برای دوره رشد بعدی هستند. کاربرد فروت ست بعد از برداشت محصول می‌تواند به تقویت ذخایر غذایی درختان کمک کند و آنها را برای دوره خواب زمستانه و شروع فصل بعدی آماده کند. این عمل همچنین به بهبود کیفیت گلدهی و میوه دهی در سال آینده کمک شایانی میکند.
استفاده به موقع از کود فروت ست در این مراحل بحرانی، می‌تواند از ریزش زودهنگام گل‌ها و میوه‌ها جلوگیری کرده و به بهبود کیفیت و کمیت محصولات کشاورزی منجر شود. رعایت این زمان‌بندی‌های دقیق، علاوه بر افزایش عملکرد محصولات، می‌تواند به حفظ سلامت و قدرت درختان در طولانی مدت کمک کند.
روش مصرف کود فروت ست برای گیاهان مختلف
کود فروت ست به صورت پودری و مایع در بازار وجود دارد. اما روش مصرف کود فروت ست بخاطر انحلال پذیری بالای شکل پودری آن به دو روش اصلی زیر انجام می¬شود:
* مصرف کود فروت ست به صورت کود آبیاری (تزریق به سیستم آبیاری باغات)
* مصرف کود فروت ست به صورت محلول پاشی (اسپری بر روی برگ‌ها و شاخه‌ها)
هر یک از این روش‌ها مزایا و نکات خاص خود را دارند که در ادامه به بررسی آنها می‌پردازیم.
محلول‌پاشی(سریع‌ترین و مؤثرترین روش)
محلول‌پاشی یکی از پرکاربردترین و سریع‌ترین روش‌های تغذیه درختان میوه است. اما چرا بیشتر باغداران این روش را انتخاب می‌کنند؟
* جذب سریع و مستقیم مواد مغذی از طریق برگ‌ها
*تأمین فوری عناصر موردنیاز در حساس‌ترین مراحل رشد درخت
* بهبود گرده‌افشانی، لقاح و کاهش ریزش شکوفه‌ها و میوه‌ها
آبیاری (تغذیه تدریجی درختان از طریق ریشه)
در روش آبیاری، مقدار مشخصی از کود فروت ست را با آب ترکیب کرده و آن را از طریق سیستم آبیاری باغ تزریق می‌کنید. این روش برای باغ‌هایی که دارای سیستم آبیاری قطره‌ای، بارانی یا غرقابی هستند، کاملاً مناسب است. فواید استفاده از این روش عبارتند از:
*جذب عناصر مغذی از طریق ریشه‌ها که به صورت تدریجی و یکنواخت انجام می¬گیرد.
* افزایش مقاومت درختان که به دلیل جذب تدریجی باعث ایجاد مقاومت در برابر تنش‌های محیطی می¬شود.
*کاهش نیاز به نیروی انسانی؛ حل کردن کود کشاورزی باآب آبیاری باعث حذف مرحله کود دهی می¬شود که علاوه بر کاهش تردد ماشین آلات کشاورزی و کارگران به مزرعه، در هزینه ها هم صرفه جویی می¬شود.
اگرچه سرعت جذب در این روش نسبت به محلول‌پاشی کمتر است، اما می‌تواند گزینه‌ای مناسب برای تأمین طولانی‌مدت مواد مغذی علی¬الخصوص برای درختان و باغات باشد.
بدون کامنت !