روی عنصری کم تحرک است. گیاه نمی تواند آن را از برگ پیر به برگ جوان بفرستد. برای همین نشانه ها همیشه از نوک شاخه و برگ های جوان شروع می شود، نه از برگ های پایین.
- زردی بین رگبرگ ها روی برگ جوان: پهنک کم رنگ و زرد می شود، ولی رگبرگ های اصلی سبز می مانند. برگ های پیر پایین شاخه معمولا سالم به نظر می رسند.
- ریزبرگی: برگ انتهای شاخه کوچک و باریک می ماند و شکل نیزه ای می گیرد. پهنک به اندازه همیشه باز نمی شود.
- کوتاه شدن میان گره ها و حالت جارویی: برگ ها روی هم جمع می شوند و نوک شاخه شکل روزت (پنجه ای) می گیرد. رشد طولی شاخه هم متوقف می شود.
- بیدار شدن دیر و ناهماهنگ جوانه ها: بخشی از جوانه ها اصلا باز نمی شوند و اگر کمبود ادامه پیدا کند، خشکیدگی سرشاخه هم به آن اضافه می شود.
- ریزش شکوفه و میوه چه: تشکیل میوه ضعیف است و آنچه روی درخت می ماند، ریز و بدشکل درمی آید.
- در پسته: ریزبرگی و خشکی سرشاخه در باغ های آهکی؛ خوشه ها سبک و کم دانه می شوند.
- در انگور: خوشه خلوت با حبه های ریز و درشت نامساوی، همراه با برگ های کوچک و دندانه های تیز.
- در درختان دانه دار و هسته دار: برگ ها در انتهای شاخه سال جاری دسته می شوند و بهار، ریزش شکوفه شدید است.
- در غلات: دو طرف رگبرگ اصلی و در میانه پهنک برگ های جوان و میانی، نوارهای زرد تا قهوه ای پیدا می شود. بوته کوتاه می ماند و پنجه زنی ضعیف است؛ نوک برگ معمولا مدتی سبز باقی می ماند.
- در سبزی و صیفی و محصولات گلخانه ای: کوتولگی بوته، برگ های جوان کوچک و گلدهی نامنظم.
این نشانه ها در خاک های آهکی و قلیایی، زمین های شور، اراضی تازه تسطیح شده، خاک سرد و مرطوب اوایل بهار و باغ هایی که سال ها کود فسفاته زیاد گرفته اند پررنگ تر دیده می شود. فسفر زیاد — چه در مخزن، چه در خاک و چه در خود گیاه — جذب روی را پایین می آورد و همین یکی از دلایل شایع کمبود روی در باغ های پرمصرف کود فسفاته است. برای تشخیص قطعی، ظاهر گیاه را کنار نتیجه آنالیز برگ و خاک بگذارید. اگر می خواهید نقش این عنصر را کامل تر بشناسید، مقاله سولفات روی و تاثیر آن بر کشاورزی و زراعت همین موضوع را باز کرده است.
زیاده روی هم دردسر خودش را دارد: روی بیش از اندازه، جذب آهن و مس را کم می کند و می تواند خودش زردی برگ جوان و سوختگی حاشیه برگ بسازد. تا وقتی نشانه روشن یا نتیجه آنالیز در دست نیست، دوز و تعداد نوبت ها را از جدول مصرف بالاتر نبرید.
