کود نیترات پتاسیم حاوی عناصر مهمی است که می تواند ریزمغذی های لازم را در خاک احیا کند و همچنین تاثیر بسزایی در رشد گیاهان داشته باشد. این کود شیمیایی کاملا در آب محلول است و به صورت خاکی، مستقیم و کود آبیاری و محلول پاشی استفاده می شود. این محصول برای کشت سبزیجاتی مانند سیب زمینی، کرفس و گوجه فرنگی و برخی از میوه ها بسیار مناسب است و بر روی کیفیت محصولات تاثیر بسزایی دارد.
در مناطقی با محدودیت آبرسانی می تواند به خوبی از گیاهان محافظت کند
ایجاد مقاومت در شرایط آب و هوایی و تنش های محیطی مانند بیماری و آفات
سنتز اسید های آمینه و پروتئین ها
افزایش عملکرد گیاه در زمان رشد رویشی
افزایش باردهی و کیفیت محصول
نیترات پتاسیم یک ماده شیمیایی است که مانند سایر مواد شیمیایی هنگام استفاده از آن باید جوانب احتیاط را رعایت کرد. یکی از موارد بسیار مهم در رابطه با نیترات پتاسیم این است در صورت سوختن این ماده در آتش که اکسیدهای سمی نیتروژن تولید می شوند. بنابراین برای اطفاء حریق باید این مسئله را مورد توجه قرار داد.